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Il existe plusieurs techniques de chalutage
le chalutage de fond comme son non l'indique permet de pêcher les espéces vivant au fond ou
a proximité du fond (sole, baudroie, sabre,chimére...)
le chalutage pélagique , le chalut se situe entre la surface et le fond, cette technique permet de
capturer les espèces vivant en banc comme la sardine et le maquereaux par exemple
le chalut a perche technique que l'on trouve plus dans le nord de la France,en Belgique ,en Hollande,
la, le chalut est relié a un grande perche métallique qui le maintient ouvert alors que pour les deux
techniques précédentes se sont des panneaux qui permettent l'ouverture